豚積み込み

ひたすら豚の積み込みだけをしている今日この頃。
つい近海では、と思ってみたら、アントワープの豚肉を持ってカレーに行き、カレーの干しリンゴとミックスすると、あら不思議、ポークソテーのリンゴ添え*1ができるのね、とわかる。で、その実験。在庫が減っていない状態であれば、90個強調理できるとわかった。なるほど。
あとはひたすらヒホンで豚を買い、アヒルをさばく日々。

*1:豚肉＋ラード＋干しリンゴなので、ラードを豚肉から作ればこの２都市間で出来る。あとは、干しリンゴの量だけだけれども、がんばって嗜好品取引をもっとあげたいところ。